白いコーヒー 宮城山元町「結工房」IdakiShin焙煎  100g画像
商品説明
WhiteCoffeeー白いコーヒー ー
宮城山元町「結工房」IdakiShin焙煎

100g入 豆か挽いた粉をお選びください。
※豆は固めですので挽く際にミルに負担となる場合がございます。
初めは粉からおためしいただくことをお勧めいたします。

お届け方法について
●コーヒー豆(粉)は、300g(100g×3袋)までクリックポスト(送料一律200円、日時指定不可)をお選び頂けます。
●400g(100g×4袋)以上ご注文の場合、また、日時指定ご希望の場合は宅配便をご指定くだだい。

宮城山元町「結工房」さんよりIdakiShin焙煎「白いコーヒー」が届きました 
まったく新しい、清らかで聖なる飲み物。。身体に清水が沁み入るような一度いただいたら忘れられない体感です。。 


低温で焙煎され、超極浅煎りのコーヒーです。

コーヒー豆のふくよかな丸い甘みがひき出され、お茶のような感覚でお召し上がりいただけます。


通常コーヒーの特徴である「苦味」や「酸味」がなく、自然のコーヒー豆の甘みが味わえます。

カフェインは含まれますので、お子様や苦手な方はお好みで湯量を多めにされるといいでしょう。

薄めに淹れていただいても白いコーヒーの味わいがあり、おいしくいただけます。




もともとエチオピアでは昔より体の働きを整えるお薬として愛飲されるコーヒーですが、 
さらにお豆本来の働きが引き出されるように焙煎されるIdakiShin氏によるスペシャルコーヒーです。

未知との出会いと発見を、、ぜひお楽しみください 
 

当店でお取り扱いしております「結工房IdakiShin焙煎白いコーヒー」のお豆は

 コーヒー発祥の地の伝説があるエチオピアの大自然の中で育った野生のコーヒー「リム」か「ヤルガッチャフェ」をお選び頂けます。 

「白いコーヒー リム」は

美しい琥珀色。 ナッツのような香ばしい香りと、すっきりとしたコーヒー豆の甘み。

「白いコーヒー ヤルガッチャフェ」

軽やかな黄金色。まったりとしたお豆の甘み



「アンドロメダエチオピアコーヒー」はNPO高麗の代表高麗恵子さんが2000年エチオピア飢餓支援の出会いからはじまった、搾取のない未来あるコーヒービジネスです。


「結工房」さんは山元いちご農園さんのバームクーヘン工場とNPO高麗焙煎工場カフェが併設となっています。東日本大震災の被災地の方々の「若い人が希望を持って働けるビジネスが何よりの復興支援」とのお声から立ち上がりました。木のぬくもりに安らぎ、未来創造のエネルギーを感じる空間です。宮城に行かれる際はぜひお立ち寄りください。  

「結工房」 http://www.yui-koubou.net



ソワメームではこの活動に心から賛同し、そして何より美味しく、自然を守り体にも良いコーヒーとし皆様にご紹介させていただいてます。ちいさな一粒のコーヒー豆には未来を示す、豊かなつながりが秘められています。お召し上がりいただくことで新しい豊かな時をお過ごしいただけたら幸いです。

白いコーヒー 宮城山元町「結工房」IdakiShin焙煎  100g

商品コード
種類
価格
商品コード C0005-001
種類 リム 豆
価格 1,080(税込) 数量
商品コード C0005-002
種類 リム 粉
価格 1,080(税込) 数量
商品コード C0005-003
種類 ヤルガッチャフェ 豆
価格 1,080(税込) 数量
商品コード C0005-004
種類 ヤルガッチャフェ 粉
価格 1,080(税込) 数量
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